1,11-Undekandikarboksilik Asit (CAS 15892-23-6), yüksek saflıkta bir dikarboksilik asittir ve özellikle poliamid, polyester ve kozmetik endüstrilerinde kullanılır. Uzun karbon zinciri sayesinde polimerlere esneklik ve dayanıklılık kazandırır. Ayrıca biyobozunur malzemeler ve yapıştırıcı üretiminde de tercih edilir. Bu kimyasal, yüksek termal stabilite ve kimyasal direnç sağlar. Endüstriyel kullanım için uygundur.