12-HSA (12-Hidroksistearik Asit), CAS numarası 106-14-9 olan, endüstride koyulaştırıcı ve jelleştirici olarak yaygın kullanılan bir yağ asidi türevidir. Kozmetik, boya ve gres gibi sektörlerde kıvam arttırıcı olarak tercih edilir. Yüksek saflıkta ve farklı partikül boyutlarında temin edilebilir.