2-Hidroksi-1,2,3-propantrikarboksilik asit, gıda, ilaç ve kozmetik endüstrilerinde yaygın kullanılan organik bir asittir. Yüksek saflıkta (≥%99,5) temin edilebilen bu ürün, pH düzenleyici, antioksidan ve şelat ajanı olarak işlev görür. CAS numarası 77-92-9 olan kimyasal, ayrıca temizlik ürünlerinde ve biyoyakıt üretiminde de etkin bir bileşendir. Kolayca temin edilebilen bu hammadde, endüstriyel proseslerinize güvenilir çözümler sunar.