Kimyasal Adı : Sodyum Hegza Meta Fosfat
Kimyasal Formülü : Na6P6O18
Cas Numarası : 10124-58-8
Görünümü : Beyaz kristaller
Ambalaj Şekli : Kraft çuval, Dökme

tanımı
Sodyum hegza metafosfat diğer bilinen adlarıyla: Calgon, Graham’ın tuzu, Heksasodyum heksametafosfat, SHMP, Sodyum polimetafosfat olan, kimyasal formülü Na6O18P6 olan bir kimyasal bileşiktir.
kullanım alanı
Sodyum heksametafosfat için önemli bir kullanım, kil bazlı seramik partiküllerinin üretiminde topaklaşmayı engelleyici ajan olarak kullanılır.
Diş macunlarında, leke önleyici ve tartar önleyici bir bileşen olarak çok sık kullanılmaktadır.
Bir gıda katkı maddesi olarak ve emülgatör olarak SHMP kullanılır.
Yapay akçaağaç şurubu, konserve süt, peynir tozu ve dip sos, imitasyon peyniri, paketlenmiş yumurta akı, sığır eti, balık filetosu, meyve jölesi, dondurulmuş tatlılar, salata sosu, ringa balığı, kahvaltı gevreği, dondurma, bira ve şişeli içecekler diğer gıdaların yanı sıra SHMP içerebilir.