1-Oktanol (Kapril Alkol), C8H18O formülüne sahip, renksiz bir sıvıdır ve öncelikle parfüm, koku ve tatlandırıcı endüstrisinde çözücü ve ara madde olarak kullanılır. CAS numarası 111-87-5 olan bu kimyasal, ayrıca plastikleştirici, yüzey aktif madde ve emülgatör üretiminde de yer alır. Yüksek saflıkta ve endüstriyel kalitede temin edilebilir.