Asetik asit, CAS numarası 64-19-7 olan, endüstriyel üretimde yaygın olarak kullanılan bir karboksilik asittir. Kimyasal sentez, gıda katkısı ve çözücü olarak çeşitli sektörlerde yer alır. Organik sentezlerde, plastik üretiminde ve temizlik ürünlerinde değerlendirilen bu madde, güçlü asidik yapısıyla prosesleri optimize eder. Ayrıca boya, yapıştırıcı ve ilaç endüstrilerinde hammadde olarak tercih edilir.